ヤンバアワビ
南洋の味をお楽しみください
清浄な南極の水が非常に低温でオーストラリアのグレートサザンオーシャンに流れ込み、アワビに最適な条件を作り出します。生きたまま加工され、新鮮さを保ったまま、今では世界中でオーストラリア産アワビを楽しむことができます。
ヤンバの物語は、オーストラリアの先住民への敬意、グレートサザンオーシャンの独自で清浄な特性、革新的で持続可能な大規模な水産養殖システムへの投資を組み合わせ、世界市場向けに高品質の貝類を生産することです。
ヤイギル語の伝統的な管理者の許可を得て、「ヤンバ」という言葉は「大きな貝類」を意味します。「ペレットからプレートまで」、アワビは誕生から収穫まで育てられ、その後慎重に加工され、包装され、ヤンバブランドとして販売されます。これが、尊敬、配慮、情熱から生まれた素晴らしい沿岸のシーフード体験の秘密です。